Familie Gasser
Die Geschichte des Bioweingut Santer ist untrennbar mit der Familie Gasser verbunden. Der biologische Weinbau ist seit über drei Jahrzehnten fester Bestandteil der Philosophie unseres Bioweingut Santer. Über viele Jahre hinweg prägten Willi und Helga Gasser das Bioweingut mit ihrer Leidenschaft für biologischen Weinbau, lange bevor Nachhaltigkeit zum Schlagwort wurde. Heute wird das Familienweingut in Mühlbach von Sohn Johannes und seiner Partnerin Birgit gemeinsam mit Helga weitergeführt. Das Weingut Santer verbindet seine gelebte Geschichte mit einer klaren Zukunftsvision. Alte Mauern treffen auf moderne Kellertechnik, jahrhundertealte Erfahrung auf zeitgemäße Weinphilosophie.
Willi
Willi Gasser
Mit großer Dankbarkeit und tiefer Wertschätzung erinnern wir uns an Willi Gasser, von dem wir uns verabschieden mussten.
Untrennbar mit seinem Leben verbunden ist das Weingut Santer. Mit Mut, Tatkraft und einem ausgeprägten Pioniergeist hat Willi Gasser den Hof geprägt und weiterentwickelt. Er hatte den Blick für Neues und gleichzeitig den tiefen Respekt vor dem Gewachsenen. Mit seiner Arbeit, seinem Ideenreichtum und seinem unermüdlichen Einsatz hat er das Weingut Santer zu dem gemacht, was es heute ist, ein Ort der Begegnung, der Gastfreundschaft und der Verbundenheit mit der Natur.
Von den Menschen, die du geliebt hast, wird immer etwas in deinem Herzen zurückbleiben: etwas von seinen Träumen, etwas von seiner Hoffnung, etwas von seinem Leben, alles von seiner Liebe
„Pfiati Tata“
